こんばんは
寒い日が続いてますね
今日は久しぶりに落ち着いた一日となりました
夜のゆったりと流れる時間がここちよいです
今日から１２月の新しいメニューが始まったので紹介します
チョコレートのケーキ
スタッフの 食べたい！ の声から始まったケーキ
シンプルなチョコレートクリームのショートケーキです
ナッツがごりごり入っていて 甘さ控えめ
ブラックのコーヒーとご一緒にどうぞ
紅玉林檎のシナモンチャイのタルト
こちら ただ今焼きたてです
サクサクのブリゼ生地に チャイのスパイスの香るアーモンドクリーム
ソテーした紅玉林檎をたっぷりとのせて 焼き上げました
店内では焼いたあつあつのタルトをお召しあがりください
パスタは去年も好評だった
生ハムと冬野菜のくるみソースパスタ
くるみの香りのする優しい味のパスタです
ぜひ、味わいに来てくださいね
クリスマスの試作も順調に進んでいますよ
詳細はまたのちほど・・・☆
モリシ
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